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未だ地球全体を覆いつくした武漢発・新型コロナヴィルスの猛威は衰えず。 ワクチン接種が進んだ先進国では、一定の条件の下、人の移動も認められ、ヨーロッパの一部の国ではワクチン２回接種を条件に日本人の隔離期間が免除されるよう。しかし、いまだ我が国...

コロナ禍で海外に行けない下、横浜東部を中心に各国料理を楽しむ。第１回は、ベトナムのフォーとバインミー、そして揚げ春巻き。