海外旅行 台湾祭 TAIWAN FOOS FESTIVAL
横浜・赤レンガ倉庫エリアで開催された台湾祭の様子。YOKOHAMA AIR CABIN
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海外旅行 東急・大倉山でフォー・ガー&バインミー
店名は「大倉山フォー89」 残念ながら令和３年８月２４日に閉店 しかし、綱島駅そばに再開店東急東横線の大倉山駅の改札口を出て、右に向かって十数ｍ。「ビルの１階」と言うより、「ビルの脇に設置された屋台」と言った方が適切な表現。ビル本体と外階段...
海外旅行 突然ですが、刑務所、入りました！
【令和３年（基督歴2021年）４月１０～１１日】「空飛ぶ電車」は成田発！今回使用する「空飛ぶ電車」は成田発。搭乗口はＬＣＣ用の第三ターミナルではなく、国際線第一ターミナルの１階到着ロビー脇。成田空港発の国際線は何度か使用しているが、国内線搭...
海外旅行 TRESSA横浜で、フォー・ガー＋αセット
横浜市港北区に位置する巨大なショッピングセンター「TRESSA横浜」。環状２号線を挟んで南北２棟に分かれており、北棟ではトヨタ系ディーラーにより車が展示がされていることから分かるとおり、トヨタ自動車系の施設（トヨタ・テクノクラフトの跡地）。...
海外旅行 町田でチキンサラダ＆パイリン【カンボジア】
東南アジアの料理店というと、どうしても数の多いタイ料理とベトナム料理に当たってしまう。そこで、その両国の間にあるカンボジアの料理店をグーグルマップで検索してみると・・・関東平野にたった３軒！そのうちの１軒が「神奈川県町田市」と言われる横浜市...
海外旅行 川崎駅前で、バインミーとフォー・ガー
川崎駅東口の大きな地下街を抜けた先には、昔ながらの繁華街。その一角にあるのがベトナム料理のサイゴン・キムタン。当日は店前の写真を撮り忘れたので、後日、開店前を撮影店内に入ると、７～８ｍの通路が奥に伸びている。通路を奥に進むと、通路の左側に厨...
海外旅行 サバ・サンド《トルコ》
沢木耕太郎氏が陸路でユーラシア大陸を横断してロンドンに向かった経験を記述した「深夜特急」に描かれたことで有名になったイスタンブールのサバ・サンド。現在、手軽な料理であるケバブ・サンドを販売しているトルコ人経営の店舗やキッチンカーを日本のアチ...
世界の料理 緑区鴨居で、カオ・ガパオ・ガイとカオ・パット・クン【タイ】
現在、タイ料理の店は巷に多く存在するが、ほとんどの店のカオ・ガパオは豚肉を使用したカオ・ガパオ・ムー。Googleマップでイロイロな料理店を調べていると、緑区のタイ料理店で鶏肉を使ったカオ・ガパオ・ガイが提供されていることが判明。ということ...
GoToトラベルで沖縄 リベンジだよ！ GoTo 美ら海！
８月初旬のGoTo沖縄は、人生初の沖縄訪問であったものの、到着したその日に知事が「非常事態宣言」を発令、美ら海水族館など公的な施設は閉館となってしまった。というわけで、前回は実現できなかった美ら海水族館訪問のためのリベンジツアー！ 前回同様...
世界の料理 鶴見銀座でタイ料理
３０年くらい前だと、都心部の繁華街に行かないとお目に掛かれなかったタイ料理店。現在は日本のいたる所で目にすることが出来、京急鶴見駅前付近でも２軒が営業中。テンヌン先ずは、旧東海道の鶴見銀座を京急駅前から500ｍ程進んだ所に位置する「テンヌン...
世界の料理 鶴見区駒岡でインド・ネパール料理
３０年くらい前だと、都心部の繁華街でないとお目に掛かれなかったのがインド料理。ニュープルニマ現在は、住宅が立ち並ぶようなローカルな場所でもお目に掛かれる。そんな１軒が、鶴見区駒岡の環状２号線沿いにある「ニュープルニマ」。「インド料理店のほと...
世界の料理 横浜近辺で、世界の料理！
未だ地球全体を覆いつくした武漢発・新型コロナヴィルスの猛威は衰えず。 ワクチン接種が進んだ先進国では、一定の条件の下、人の移動も認められ、ヨーロッパの一部の国ではワクチン２回接種を条件に日本人の隔離期間が免除されるよう。しかし、いまだ我が国...